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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料
：

鲫鱼2条 、盐2克 、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克、做法做法做法大葱1根 
、大全大全生姜1块、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克、做法做法做法蚝油生抽、大全大全生抽生抽、辣椒酱5克 、辣椒粉适量

做法：

1、鲫鱼去鳞、去腮 、去内脏整理干净备用。

2
、葱切段 ，姜切片备用 。

3、鲫鱼两面打花刀，放入腌制的容器里 
，放入姜片 、葱段、辣椒粉、盐、料酒 ，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上
。

4  、取一小碗，调入孜然粉  、蚝油
、生抽、鲜椒酱5克搅拌均匀 。

5、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘 ，将腌制好的鲫鱼放上。

6、刷上一层酱料，预热烤箱200度，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面，再刷一层酱料，继续烤制10分钟
，取出装盘，即可食用。

鲫鱼家常做法最好吃

食材
：鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根
、泡椒10颗、蒜头2瓣 、生姜3片、生抽1汤匙 、醋2汤匙、料酒1汤匙 、盐
、鸡精适量。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀 ，小木耳泡法洗净撕成小片
，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状 ，蒜头切片  。

3 、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后 ，鱼下锅两面煎，煎好后盛起。

4、锅中再倒油，油热 ，放入蒜瓣、泡椒、姜片、木耳炒香 ，倒入适量水 ，放入鱼 ，倒入料酒、盐、鸡精 ，煮至两面入味 。

5、放入醋、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料：鱼腥草、鲫鱼 、猪骨、陈皮、姜

做法：

1、猪骨飞水待用 。

2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼
，煎至两边金黄注入清水。

3  、放入飞过水的猪骨。

4
、放入鱼腥草一起煮沸。

5 、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用 。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。